En Chine la récolte des thés verts primeurs a commencé et je m’envole aujourd’hui pour Beijing puis Huang Shan, les fameuses Montagnes Jaunes.
C’est en avril qu’ont lieu les meilleures récoltes de thé vert de l’Empire du Milieu et la province de l’Anhui concentre à elle seule des crus aussi prestigieux que le Tai Ping Hou Kui, le Huang Shan Mao Feng, le Huang Shan Mu Dan, le Huang Hua Yun Jian, pour n’en citer que quelques uns.
Bonjour,
Je confirme pour le Huang Shan Mao Feng, c’est un excellent thé! Au fait, qu’en est-il du Luan Guapian que j’ai ramené de Luan, proche de Hefei? Je ne l’ai pas encore goûté.
Merci,
Thomas
Ce sont deux thés très intéressants à comparer car ils ne se ressemblent pas du tout.